Drop Cookies
Amerikanische Drop Cookies gehen immer und sind auch gar nicht so schwer zu machen. Und aus dem Grundteig kann man viele Variationen machen. Als Beispiel habe ich Kokos-Cranberry-Cookies gemacht. Basis-Teig-Zutaten für 24 Cookies 115 gr Butter 100 gr Brauner Zucker 55 gr Weißer Zucker 1 Großes Ei 30 Tropfen Vanilleextrakt 190 gr Mehl 4 gr Speisestärke (Maisstärke) 3 gr Natron 2 gr Salz …